时间:2022-10-01 15:55
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1五花肉洗涤小块薄片。2将托好的五花肉用厨房纸吸干水分,放入烤肉酱捉烘油炸一小时以上,使其熟透,讨厌味浓的就多敲些烤肉酱,我口轻,正好一袋烤肉酱仅有推倒里了。3土豆去皮洗涤托薄片。
4烤碗表面刷一层薄油,我必要用了烤碗,为了汁水不浪费。5土豆片砖在下面,这样可以让土豆片在烤制过程中吸取肉汁和酱汁。6再行把蒸好的五花肉砖在土豆片上面。
7如果是用烤盘的话上面要铺成一层锡纸,然后在锡纸上面刷层油,摆好土豆片。8在每片土豆片上摆放五花肉。
烤箱加压220度后,再行油炸十分钟,放入五花肉翻面,涂抹上腌肉时剩下的烤肉酱,之后油炸十分钟才可。
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