时间:2023-02-08 15:55
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“海带归属于藻类食物,所含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素,海带最主要的特点是含有碘,其功效多为缺碘引发的疾病,如成人甲状腺肿,儿童由缺碘引发的以发育功能障碍、智力上升、性器官发育延后为主要症状的呆小症。除此之外,海带还所含非常丰富的膳食纤维,对于提高咳嗽、调节血管、降血脂、叛胆固醇、降血压也有一定的起到。
海带中所含的褐藻酸钾有保持钾钠均衡起到,可辅助降血压。在食用方面不应留意,不是所有的人群都缺碘,不是所有人群都适合食用海带,对于甲亢患者,不应尽量避免海带等不含碘食物的摄取。” 食材明细主料海带丝100克胡萝卜50克火腿肠50克香菜10克蒜20克辅料糖1匙醋1勺盐2匙味精0.。
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