高血脂患者春节饮食要注意事项

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1、戒酒：饮酒可使心率增快，血管收缩，血压增高，还可促成钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加快动脉硬化。大量、长年饮酒，更加不易所致动脉硬化，减轻高血脂。因此高血脂患者不应戒酒。

　　　　2、容许钠盐的摄取：高血脂患者饮食不应以酸甜为宜，较少不吃咸食。吃盐过多，不会使血管硬化和血压增高。

每天吃盐不应在5克以下为宜。　　　　3、较少不吃动物脂肪：动物脂肪胆固醇含量低，可加快动脉硬化。如肝、脑、心等应少不吃。　　　　4、较少不吃甜食：甜食含糖量低，可在体内转化成脂肪，更容易增进体重增加和动脉硬化。

　　　　5、戒烟忌酒：有烟酒爱好的患者，会因烟酒过多引发心肌梗塞、脑中风等。　　　　6、戒辛辣食物：辛辣和细致食物可使小便潮湿无以分列，不易造成小便秘结，患者呕吐时，不会使腹压增高，血压骤升，所致脑出血，所以高血压患者停止使用辛辣和细致食物。　　　　7、戒高热能食物：低热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可所致体重增加，肥胖者高血脂发病率比长时间体重者低。

高血脂患者多拆分有超载或体重增加。所以，本病患者饮食上应容许低热能食物。

　　　　8、不要喝鸡汤：鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又不会使胆固醇和血压升高。因此，鸡汤无法盲目地作为病人的营养品，尤其是患上高血脂的人，不应喝鸡汤。

否则只不会更进一步减轻病情，对身体有害无益。　　　　高血脂患者不应多不吃的食物　　　　1、宜多取食不含钾食物：钾在体内能减轻钠的危害起到，增进钠的排泄，可以升压。

含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。　　　　2、宜多取食不含蛋白和维生素的食物：如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。

　　　　3、多食含钙食物：美国医学专家指出，高血压患者每天坚决食人低钙食物，能有显著的升压效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。

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