时间:2023-05-22 15:55
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1给土豆去皮。2用刀切均匀分布的条状。3切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉。
4锅中放入适度的清水凝结后特土豆条,水煮熬2分钟。5沥干水分,捞起可用。
6给土豆条白布上一层淀粉。7热锅倒油,油温6~7成热的时候下入土豆条,大火炸1~2分钟后转中小火炸伤至微黄捞起。8再度入锅复炸,炸伤至金黄色才可。
9捞起控油才可食用。10蘸上番茄酱,超级爱吃!11香酥可口,外酥里糯!12讨厌不吃薯条的今晚试试吧。
小窍门1、一次做到的多可以放到保鲜膜进冰箱冷藏,不吃的时候必要炸制,需要冻结。2、白布淀粉是为了薯条外皮可口,无法省略。
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